Gebakken sliptongfilets met gamba’s en kokkels op ratatouille met schuimige saus van tomaat en saffraan.

€ 23,00

Huisgemaakte bouillabaisse met verschillende vis, schaal- en schelpdieren

en crostini’s met pittige rouille.

€ 23,50

Gebakken speenvarkenkotelet met gnocchi, courgette, uiencompote en

saus van rozemarijn.

€ 23,50

Tournedos van ossenhaas met gestoofde rundersukade geserveerd

met knolselderij, rozevalaardappels en jus met truffel.

€ 24,50